さいたま市岩槻区に、フライドポテトとサンドイッチの新しい専門店が登場します。2026年9月21日（月・祝）オープンの「BEEF FRITES（ビーフフリッツ）」です。広尾のステーキハウス「RUSTEAKS」がプロデュースするブランドで、今回の岩槻店が記念すべき第1号店となります。
場所はユニクロ岩槻店の駐車場内
店舗は、ユニクロ岩槻店の駐車場内にトレーラーハウス型店舗として出店します。お買い物やお出かけのついでに、気軽に立ち寄れるのがうれしいところです。テイクアウトでも本格的な味わいを楽しめるため、車でのお出かけや、公園でのピクニックにも向いています。
- 店舗名：BEEF FRITES by RUSTEAKS 埼玉岩槻店
- 店舗形態：トレーラーハウス型店舗
- オープン日：2026年9月21日（月・祝）
- 所在地：埼玉県さいたま市岩槻区府内3-1-27 ユニクロ岩槻店駐車場内
- 営業時間：11:00〜19:00（完売次第終了）
- 定休日：不定休
- 公式Instagram：@beeffrites_by_rusteaks
看板メニューは牛脂で揚げるオランダ産ポテト
一番の特徴は、厳選したオランダ産ポテトを使ったフライドポテトです。世界各地の契約農家と協力し、フライドポテトに適した品種だけを厳選して栽培した高品質なポテトを使用しています。
さらに、牛脂を使って揚げるのがこの店ならでは。外は香ばしく、中はホクホクとした食感に加えて、コクのある味わいに仕上がります。シンプルな料理だからこそ、素材選びから調理方法までこだわり抜いているというわけです。
自家製ローストビーフを使ったサンドも
サンドイッチには、素材との相性を考えたオリジナルパンを使用。おすすめは削りたての自家製ローストビーフを使った「ローストビーフサンド」で、肉の旨みを存分に味わえるブランドを代表するメニューです。
主な提供メニュー
- オランダ産ポテトを使用したフライドポテト
- オリジナルフライ
- ステーキハウスが手がけるサンドイッチ
「食べログ百名店」店が手がけるブランド
BEEF FRITESは、「食べログ ステーキ・鉄板焼EAST百名店」に複数回選出された広尾のステーキハウス「RUSTEAKS」がプロデュースするブランドです。ステーキハウスで培った素材選びや調理へのこだわりを、もっと身近なスタイルで楽しんでほしいという想いから誕生しました。
運営は、トレーラーハウスの販売・施工や活用型FCを手がけるR&Iカンパニーリミテッド株式会社（公式サイト）。第1号店となる岩槻店を皮切りに、地域に愛される店舗づくりを進めていくとしています。
岩槻でのお買い物のついでに立ち寄りたい一軍
ユニクロ岩槻店の駐車場内という立地なので、衣料品の買い物のあとにちょっとつまむ、といった使い方がしやすいはずです。営業時間は11時から19時までですが、完売次第終了となるため、目当てのメニューがある方は早めの時間帯が安心です。岩槻区に新しく加わる味を、オープン日に確かめてみてはいかがでしょうか。
