熊谷市の「果匠とびくま」がシャインマスカットロールを限定販売！スイーツ朝市開催

埼玉県熊谷市の熊谷青果市場で人気のスイーツブランド「熊谷青果市場果匠とびくま」が、旬のぶどうを贅沢に使った「シャインマスカットロール〜ナガノパープルと共に〜」を数量限定で販売します。

販売は2026年9月18日（金）・19日（土）・25日（金）・26日（土）の4日程。公式LINEで予約を受付中です。

運営するのは、株式会社熊谷青果市場（本社：埼玉県熊谷市）と株式会社おいしくどーぞ（本社：埼玉県越谷市）の共同運営ブランドです。

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旬のぶどうを2種類、贅沢に使用

「シャインマスカットロール」に使われているのは、山梨県塩山地区産の爽やかでみずみずしい「シャインマスカット」と、濃厚な旨味の長野県北信地域産「ナガノパープル」。青果市場ならではの目利きが光るラインナップです。

フルーツとの相性を考え抜いたしっとり生地と濃厚なクリームが、2種のぶどうの旨味を引き立てます。トッピングだけでなく、ロールケーキの中からも“ゴロッ”とぶどうがあふれる仕立て。どこから食べても果実にたどり着く、とびくまらしい一本です。

※予約は先着順で、予約販売数に達し次第受付終了となります。確実に手に入れたい方は早めの予約がおすすめです。

スイーツ朝市では、ロールケーキの製造時に出る生地やクリームなどの端材を活用した「プチパフェ」も販売されます。

「美味しい生地や、リッチなクリームを廃棄してしまうのはもったいない」というスタッフの声から誕生した商品で、毎回売り切れ必至の人気アイテムになっているそうです。気軽に楽しめるサイズながら、フルーツの魅力と生地・クリームの美味しさをしっかり味わえます。

これまではロールケーキ購入者限定の販売でしたが、今回からはどなたでも購入可能に。ロールケーキが売り切れてしまっても楽しめるのはうれしいポイントです。

スイーツだけでなく、山梨県塩山地区産「シャインマスカット」と長野県北信地域産「ナガノパープル」の店頭販売も行われます。いずれも事前予約なし・売り切れ次第終了で、価格は未定です。青果市場らしく、旬の果物をそのまま買って帰れるのも魅力です。

朝8時からの開催なので、出勤前や休日の朝の楽しみとして立ち寄れます。駅から徒歩3分と電車でも行きやすい立地です。

果匠とびくまでは、これまでも「5STARミックスロール」「夢桃香ロール」「貴味メロンロール」「あまりんごろとろ！苺あふれるロール」など、旬の果物を主役にしたロールケーキを展開してきました。地域の新たな“食の楽しみ”として広がりを見せています。

「熊谷といえば熊谷青果市場」と思い出してもらえる存在を目指し、今後も定期的なスイーツ朝市の開催や、旬の果物を活かした商品開発を続けていくとしています。

手土産にも、家族へのご褒美にもぴったりな旬のロールケーキ。予約枠には限りがあるので、気になった方はお早めにチェックしてみてください。