サウナあがりの体が欲する甘味・酸味・塩味のバランスがととのったアイスクリームです。
おふろcafe utataneでは、山形のフルーツアイスクリーム専門店「MOGY（モギー）」とのコラボ企画として、サウナあがりにぴったりの「サウナソルティレモン」を2023年4月27日より販売します。
まるごとフレッシュレモンの爽やかな酸味と香りに、フランス産岩塩の味わい深い塩味の効いた、サウナあがりにぴったりのアイスクリームです。
サウナ後は、発汗で失われた体内の水分・塩分・糖分が消費されることで味覚が敏感になる傾向があります。サウナソルティレモンはそんな体が欲する甘味・酸味・塩味のバランスがととのった究極のサウナ向けスイーツです。
おふろcafe utatane、MOGY（おふろcafe yusa内）ならびに、MOGYホームページにて販売します。
MOGY／サウナソルティレモン（塩レモンシャーベット）
まるごとフレッシュレモンの酸味、フランス産岩塩の塩味が病みつきになる至福の塩レモンシャーベット。
フレッシュレモンを丁寧に切り分け、レモンの果実と果汁、そして表皮をシロップで煮込み仕上げるコンフィという調理法を用い、さらに香りを付け加えることで、レモンの酸味と香りを閉じ込めた、もぎたてのレモンをまるごと楽しめるシャーベットです。
また、フランス産岩塩を使用することで、まろやかで味わい深い風味に仕上げています。サウナ好きの方々からの意見をもとに、企画・開発したサウナソルティレモン。
爽やかな風味で、サウナ後の糖分・塩分補給にもおすすめのサウナスイーツです。
販売店舗：おふろcafe utatane
住所：埼玉県さいたま市北区大成町4丁目179-3
営業時間：10:00～翌9:00
定休日：不定休
北欧・フィンランドをコンセプトにした温浴施設です。オーロラのあるラウンジやフィンランドのサウナ小屋をイメージした蒸気浴室「サウナコタ」、カフェの北欧メニュー、フィンランドのテキスタイルブランド「カウニステ」とコラボした館内着などで、まるで家に友達を招いたかのように、ゆったり・だらだらくつろぎながらお過ごしいただけます。
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