埼玉県の西部から東京の多摩地域にかけて食べられてきた郷土のうどんが「武蔵野うどん」です。太くてコシの強い麺を、豚肉の入った温かいつけ汁（肉汁）につけて食べるのが定番の食べ方です。食べログの「うどん百名店2024」には埼玉から23店が選ばれており、その中から武蔵野うどんの地域である県南西部の10店を選びました。昼だけの営業や土日休みの店が多いので、行く前に営業日を確かめてください（2026年10月8日時点の食べログの店舗情報）。
10店の一覧
| 店名 | 場所 | 営業時間 | 定休日 |
|---|---|---|---|
| 藤店うどん | さいたま市西区三橋 | 平日10:00〜15:00 | 土日祝 |
| 武蔵野うどん 藤原 北与野本店 | さいたま市中央区上落合（北与野駅 徒歩8分） | 11:00〜14:50 | 日曜、第1・第3・第5月曜 |
| 武蔵野うどん 澤村 | 戸田市美女木北（北戸田駅 徒歩14分） | 11:00〜16:00 | 記載なし |
| 藤店うどん 川越店 | 川越市新宿町（川越駅 徒歩15分） | 平日10:00〜15:00 | 土日祝 |
| 手打うどん 長谷沼 | 川越市中原町（本川越駅 徒歩1分） | 11:00〜15:00 | 火・水 |
| 田舎うどん てつ | 川越市久下戸 | 11:00〜14:00 | 水・木（祝日は営業） |
| 永井 | 三芳町北永井 | 平日11:00〜15:00、土日祝11:15〜18:30 | 月曜 |
| 武蔵野 伝統の味 涼太郎 | 所沢市くすのき台（所沢駅 徒歩5分） | 11:00〜14:45 | 月曜 |
| うどん家 一 | 所沢市小手指町（小手指駅 徒歩8分） | 11:00〜15:00（金・土は夜17:30〜19:30も） | 月曜 |
| 三丁目の手打うどん | 狭山市水野（武蔵藤沢駅 徒歩9分） | 11:30〜14:30 | 火・水 |
行く前に知っておきたいこと
- 土日に行けない店がある：藤店うどん（西区・川越店とも）は土日祝が休み。平日の昼に行く店です
- 土日の夕方まで開いているのは永井（土日祝は18:30まで）。うどん家 一は金・土の夜も営業しています
- 電車で行きやすい：長谷沼は本川越駅から徒歩1分、涼太郎は所沢駅から徒歩5分。田舎うどん てつと藤店うどん（西区）は駅から遠く、車向きです
- 支払いは現金を用意：10店ともクレジットカードは使えません。QRコード決済が使えるのは長谷沼（PayPay・d払い・au PAY）と澤村（PayPay）だけです
- 駐車場：澤村は25台、てつは23台、藤店うどん川越店は店前10台と第2駐車場9台。長谷沼は駐車場がなく、近くのコインパーキングを使います
地域別に見ると
さいたま市・戸田
さいたま市西区の藤店うどんは川越にも店があり、どちらも平日だけの営業です。藤原 北与野本店は北与野駅から歩ける距離で、店の前の駐車場は4台。満車のときは近くのコインパーキングを使い、駐車券を見せると注文した杯数分のちくわ天のサービスがあると食べログに記載があります。澤村は浦和区から戸田市美女木北に移転しています。
川越
本川越駅前の長谷沼は、蔵造りの町並みの観光と組み合わせやすい店です。田舎うどん てつは川越市久下戸にあり、南古谷駅から車で約7分。営業は11時から14時の3時間だけです。川越の食べ歩きは「川越の食べ歩き」でも紹介しています。
所沢・狭山・三芳
所沢には駅近の涼太郎と小手指のうどん家 一、狭山市の武蔵藤沢駅近くに三丁目の手打うどんがあります。三芳町の永井は関越道の三芳スマートICから約1.5kmです。
よくある質問
武蔵野うどんと讃岐うどんの違いは？
武蔵野うどんは、太く固めの麺を温かいつけ汁で食べるのが一般的です。埼玉のうどん百名店には讃岐うどんの店（上福岡の條辺など）も選ばれています。埼玉の百名店全体は「埼玉の食べログ百名店 全143店リスト」にまとめています。
何時ごろに行けばいいですか？
多くの店が昼のみの営業で、麺がなくなると早めに終わります。開店直後から13時前までに行くのが確実です。
出典
食べログ「うどん百名店2024」、食べログの各店舗ページ（2026年10月8日確認）。営業時間・定休日は変更になることがあるので、来店前に各店へ確認してください。
