JR大宮駅のエキナカに、新たな海鮮グルメの名所が誕生！
2025年3月11日（火）、人気魚屋「サカナバッカ」がエキュート大宮にオープンします。
新鮮な海鮮丼やお弁当が楽しめるこのお店は、通勤・通学の途中や新幹線での移動時にもぴったり。
駅ナカで手軽に本格的な魚料理を味わえる新スポットをご紹介します！
「サカナバッカ エキュート大宮店」ってどんなお店？
「サカナバッカ」は、鮮魚の販売だけでなく、おいしい魚の新しい食べ方を提案する魚屋です。
都内に8店舗を展開し、エキナカ出店も今回で6店舗目。
エキュート大宮店では、魚好きのためにこだわり抜いた海鮮丼や焼魚弁当、珍味などを提供します。
おすすめメニュー
🌸 大宮店限定！「大宮紅白丼」（1,380円税込）
大宮のシンボル・氷川神社をイメージした、華やかな紅白丼！
脂がのったまぐろと、上品な甘みが広がる真鯛を贅沢に盛り付けた、特別な一品。
晴れの日にも、日常のちょっとしたご褒美にもおすすめです！
🐟 定番人気「ばらちらし」（1,480円税込）
マグロ、炙りホタテ、生アトランティックサーモンなど、新鮮な魚介を贅沢に使用。
魚のプロが厳選した海の幸をたっぷり味わえる、大満足の一杯です。
オープン初日は特別企画！“朝どれ鮮魚”が新幹線で到着🚄
オープン初日には、北陸の港町から水揚げされたばかりの新鮮な魚が、新幹線「はこビュン」で直送されます！
普段は産地でしか味わえない鮮度抜群の魚を、大宮駅で楽しめる貴重なチャンスです。
予定されている魚種は、甘エビ、ガスエビ、おにエビ、サワラ、タラなど。（※変更の可能性あり）
魚をもっと手軽に！エキナカ出店の理由
日本では「調理が面倒」という理由から魚の消費量が減少傾向にあります。
そこで、サカナバッカは「もっと手軽においしい魚を楽しんでほしい」という想いからエキナカに出店！
仕事帰りにサッと買って帰れる海鮮丼や、ランチにぴったりな焼魚弁当など、
調理不要で楽しめるメニューを豊富に取り揃えています。
店舗情報
- オープン日：2025年3月11日（火）
- 場所：エキュート大宮（〒330-0853 埼玉県さいたま市大宮区錦町630番地）
- 営業時間：月～土 8:30～22:00／日・祝 8:30～20:30
まとめ
大宮駅のエキナカに、手軽で本格的な海鮮グルメが楽しめる新スポットが誕生！
「サカナバッカ エキュート大宮店」で、新鮮な魚の魅力を存分に味わってみませんか？
通勤・通学の途中、新幹線移動前のランチ、お家でのご褒美ごはんにもぴったりです！
