鶴ヶ島市の角上魚類で限定イベント、ノルウェーシーフードフェアを9月20日から初開催

鮮魚専門店「角上魚類」が、ノルウェー大使館水産部とタイアップした「ノルウェーシーフードフェア」を、2026年9月20日（日）～23日（水・祝）のシルバーウィークに全店で初開催します。

さらに、8月20日に開店したばかりの「角上魚類 鶴ヶ島店」では、9月20日（日）・21日（月・祝）の2日間限定で、抽選でグッズが当たるPOPUPイベントも行われます。

ノルウェーシーフードフェアとは？

ノルウェーの冷たく澄んだ海は、海流が交差する栄養豊富な海でもあります。そこでゆっくり育ったサーモンやサバ、ニシンは、上質な脂と旨みを蓄えているのが特徴です。

フェアでは、ノルウェーシーフードの代名詞である「サーモン」「サバ」に加え、今注目度が高まっている「ニシン」が登場。店内で実際の商品を試食しながら、おいしさや新しい食べ方・選び方を知ることができます。

フェアで買えるおすすめ商品と価格

空輸で届く生鮮ノルウェーサーモン

ノルウェーサーモンは、水揚げ後に一度も冷凍せず、生鮮のまま空輸されています。豊かな脂のりとやわらかな食感が魅力です。お刺身用のサク取りのほか、お寿司やお刺身もそろいます。

注目度急上昇中！ノルウェーニシン

上質な脂のり、やわらかな食感、まろやかな旨みが特徴のニシン。クセが少なく、焼き物や揚げ物などさまざまな料理に使えます。サーモン、サバに続く新たな魚の選択肢として注目されています。

• 骨切り熟成 塩にしん にしん王子（冷凍真空・半身2枚）税込400円：骨切り加工で小骨が気になりにくい
• 自社製熟成干しニシン（半身1枚）税込180円：塩水加工後に冷風干しで旨みを凝縮
• 自社製ニシン西京漬け（半身1枚）税込200円：オリジナル調合のまろやかな味噌で仕上げ

脂のり抜群のノルウェーサバ

旬の時期に漁獲されるノルウェーサバは、脂がしっかりのったジューシーな味わい。角上魚類でもノルウェー産の塩サバフィレは定番人気の商品です。秋の新米と合わせて楽しむのもおすすめです。

• 自社製熟成干しサバ（1枚）税込380円
• 自社製サバ西京漬け（1枚）税込380円
• 骨取り熟成 塩さばフィレ さば丸（冷凍真空・半身1枚）税込480円：塩水ミスト噴霧製法と低温熟成で風味を凝縮。骨取り済みで子どもも食べやすい

※水揚げ状況などにより入荷がない場合や、店舗によって一部商品の取り扱いがない場合があります。

鶴ヶ島店限定のPOPUPイベント

角上魚類 鶴ヶ島店では、フェアにあわせてPOPUPイベントが開催されます。簡単なアンケートに答えると、ガラポン抽選でノベルティグッズが当たります。

シルバーウィークの買い物ついでに、家族で抽選を楽しむのもよさそうです。グッズは売り切れ次第終了となります。

フェア開催概要

埼玉県内の店舗の場所や営業時間は、上記の店舗一覧で確認できます。

角上魚類ならではのサービス

角上魚類では、魚の特徴やおいしい食べ方、身おろしのアドバイスをしてくれる「女性親切係」のスタッフを全店に配置しています。対面売場では身おろし調理が無料。お寿司は一人前から大人数用まで、姿盛りなどのお刺身盛り合わせや、揚げたて・焼きたての魚惣菜も豊富です。

関連リンク

• 角上魚類 公式サイト：https://www.kakujoe.co.jp/index.php
• 角上魚類 Instagram：@kakujougyorui
• Seafood from Norway：https://www.seafoodfromnorway.jp/
• Seafood from Norway X：https://x.com/norwayseafoodjp
• Seafood from Norway Instagram：https://www.instagram.com/norwayseafoodjp/

まとめ｜シルバーウィークはノルウェーの魚で食欲の秋

9月20日から4日間の「ノルウェーシーフードフェア」では、空輸の生鮮サーモンや注目のニシン、脂ののったサバを試食しながら選べます。オープンしたばかりの鶴ヶ島店では、20日・21日限定のガラポン抽選も楽しめます。

「今日のメニューはニシンにしよう」――そんな新しい発見を探しに、シルバーウィークは角上魚類に出かけてみてはいかがでしょうか。